Comment choisir une machine de remplissage de sauce piquante (sauce chili) - Guide de sélection

Basique Introduction:

La sauce piquante, également connue sous le nom de sauce chili, est un condiment populaire apprécié par les gens du monde entier. Pour répondre à la demande croissante de sauce piquante, les fabricants s’appuient sur des machines de remplissage efficaces pour rationaliser le processus de production. Dans ce blog, nous explorerons comment choisir une machine de remplissage de sauce piquante , comprend les facteurs de sélection, les défis courants, les types alternatifs de machine de remplissage de sauce piquante, les avantages et les inconvénients, ainsi que les autres machines d’emballage connexes dans le système d’emballage de sauce piquante

Qu’est-ce que la sauce piquante (chili sauce)

La sauce chili fait référence à un condiment épicé à base de piments, généralement combiné avec du vinaigre, des épices et d’autres ingrédients. Il ajoute une chaleur et une saveur distinctives aux plats.

Qu’est-ce qui affectera la sélection de la machine de remplissage de sauce piquante (sauce chili) ?

Lors du choix d’une machine de remplissage de sauce chili, plusieurs facteurs entrent en jeu, notamment :

  1. Viscosité : Contrairement aux produits liquides courants, la sauce piquante a tendance à avoir une viscosité relativement élevée. Lors du choix d’une machine de remplissage de sauce piquante, vous devez faire attention à savoir si la machine peut gérer des sauces épaisses sans hésiter à ce que les tuyaux de remplissage soient bloqués ou provoquent un remplissage incohérent.
  2. Capacité de remplissage : Les fabricants doivent tenir compte de la production requise et choisir une machine de remplissage capable de répondre à la capacité de remplissage requise par unité de temps.
  3. Récipient d’emballage : Les sauces piquantes courantes sur le marché sont emballées dans des bouteilles, des bocaux ou des sacs. La taille, la forme et le matériau du récipient utilisé pour la sauce piquante affectent le choix de la machine de remplissage. Différents types de récipients nécessitent différentes machines de remplissage de sauce piquante.
  4. Coût budgétaire : Les fabricants doivent tenir compte de la rentabilité des machines de remplissage, y compris l’investissement initial, les coûts de maintenance et d’exploitation, afin de garantir le respect de leurs contraintes budgétaires. La machine de remplissage de sauce piquante peut être divisée en type semi-automatique et type entièrement automatique. Pour les fabricants qui commencent tout juste à produire de la sauce piquante, une machine de remplissage semi-automatique de sauce piquante stable et facile à utiliser sera un bon choix. Pour les fabricants de sauce piquante qui recherchent un rendement plus élevé, ils sont plus enclins à choisir des machines de remplissage de sauce piquante entièrement automatiques

Quels défis devrons-nous relever lors du remplissage de la sauce chili ?

  1. Garniture inégale : La viscosité de la sauce piquante peut changer avec le temps ou les fluctuations de température. Cette incohérence peut affecter la précision et l’uniformité du remplissage. Pour résoudre ce problème, nous équipons généralement la trémie de stockage de la remplisseuse d’un mélangeur ou d’une machine de prétraitement avec fonction de mélange (comme la cuve de mélange) pour prétraiter la sauce piquante avant le remplissage. Le chauffage est également en option. Ceux-ci peuvent garantir que la sauce piquante sera remplie uniformément et avec précision
  2. Blocage des particules : Certaines sauces piquantes contiennent de petites particules de poivre ou d’épices. Ces particules peuvent provoquer des blocages ou un colmatage dans la machine de remplissage. Pour résoudre ce problème, nous devons personnaliser la pompe de remplissage, les buses de remplissage ainsi que le tuyau de remplissage. Prenons un exemple, pour la pompe à piston, nous allons personnaliser la vanne rotative pour les granulés de poivre plus gros
  3. Goutte à goutte de sauce : Les matériaux visqueux présentent souvent une tension superficielle élevée, et une viscosité élevée peut faire en sorte que la sauce s’accroche aux parois de la buse de remplissage ou crée un écoulement filandreux. Au fur et à mesure que la buse de remplissage est retirée du récipient, la sauce s’accroche à la surface extérieure de la buse, ce qui entraîne des gouttes. Pour résoudre ces problèmes, nous personnaliserons les buses de remplissage anti-gouttes, ce qui peut empêcher la sauce de s’égoutter efficacement
  4. Difficile à nettoyer : La sauce piquante peut laisser des résidus tenaces sur la machine de remplissage, ce qui rend le nettoyage une tâche exigeante. La consistance épaisse et la teneur en épices de la sauce peuvent nécessiter un démontage complet, des agents de nettoyage spécialisés et des procédures de nettoyage approfondies pour assurer une bonne hygiène et éviter la contamination croisée. Dans le même temps, nous avons conçu une machine de remplissage à pompe à piston plus facile à nettoyer. Voir la vidéo ci-dessous pour plus de détails :clean piston pump
  5. Volume de remplissage multiple : De nombreux producteurs de sauce piquante peuvent produire de la sauce piquante de différentes capacités afin de répondre aux différents besoins des utilisateurs. Si la différence de volume de remplissage n’est pas importante, vous pouvez choisir une remplisseuse à pompe à piston avec une plage de remplissage appropriée en fonction de vos propres besoins de production. S’il y a un grand écart dans le volume de remplissage de la sauce piquante, nous vous recommandons de choisir une machine de remplissage à pompe à rotor

Quelle machine peut être utilisée pour remplir de la sauce piquante ?

Sur la base des facteurs ci-dessus, les machines de remplissage courantes pour le remplissage de sauce piquante sur le marché sont généralement les machines de remplissage à pompe à piston et les machines de remplissage à pompe à rotor.

Domaine d’application

Non seulement la machine de remplissage à pompe à piston, mais également la machine de remplissage à pompe à rotor, ils peuvent être utilisés pour remplir la sauce sriracha, la sauce au poivre, la sauce chili, le beurre de cacahuète, la confiture de fruits et tout autre liquide ou pâte épais.

Machine de remplissage de pompe à piston

Principe de fonctionnement de la machine de remplissage de pompe à piston  :

Ce type de machine utilise un mécanisme à piston pour mesurer et distribuer des quantités précises de sauce piquante. Certaines machines de remplissage à pompe à piston conviennent aux liquides fins comme le jus, l’huile comestible, tandis que certaines machines de remplissage à pompe à piston conviennent aux liquides épais ou aux pâtes comme la sauce piquante, la confiture. Ils peuvent sembler différents dans leur conception, mais le principe de fonctionnement est le même

piston pump filler

Avantage de la machine de remplissage de pompe à piston :

(1) Remplissage volumétrique précis, assurant des quantités de produit constantes.

(2) Coût plus abordable

(3) Technologie bien établie avec une large gamme de modèles disponibles.

Inconvénient de la machine de remplissage de pompe à piston :

La capacité de remplissage de la pompe à piston est liée à la distance de course du cylindre. Si vous avez des bouteilles de différentes tailles à remplir, et que la capacité de remplissage varie considérablement, par exemple, 5 ml et 1 L, dans ce cas, la pompe à piston ne pourra pas satisfaire vos besoins de remplissage.

Recommander Machine de remplissage de sauce piquante semi-automatique à pompe à piston

Semi automatic piston pump hot sauce filling machine

Caractéristique principale

(1) Cette machine dispose d’un mélangeur à spirale à l’intérieur des trémies. Certaines particules dans le liquide ont tendance à tomber au fond, où elles deviennent dures. Le pétrin à spirale doit gratter/soulever les particules du fond.

(2) Les pièces de machine en contact avec la sauce piquante peuvent être personnalisées en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire, le diamètre de la vanne rotative est de 32 mm, ce qui assure le remplissage en douceur de la sauce piquante avec des particules.

(3) Conception compacte de la machine, plusieurs buses de remplissage peuvent être personnalisées en tant que besoin de production.

Recommander une machine de remplissage automatique de sauce piston

Automatic piston pump hot sauce filling machine

Caractéristique principale

(1) Les pièces de machine en contact avec la sauce piquante peuvent être personnalisées en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire, le diamètre de la vanne rotative peut être personnalisé, ce qui assure le remplissage lisse de la sauce piquante avec des particules.

(2) La trémie de mélange horizontale est facultative, ce qui permet de s’assurer que la sauce piquante est aussi uniforme que possible dans le processus de remplissage, améliore la précision du remplissage et la qualité du remplissage.

(3) Plusieurs buses de remplissage peuvent être personnalisées.

(4) Équipé d’une pompe d’alimentation, économise de la main-d’œuvre pour verser le matériau de remplissage dans la trémie et peut fournir le matériau de remplissage à temps.

(5) La vitesse de remplissage peut être divisée en vitesse de l’étape de remplissage initiale et la vitesse de l’étape de remplissage finale. La vitesse de remplissage des deux étapes peut être contrôlée séparément, ce qui peut empêcher les éclaboussures de matériau pendant le processus de remplissage et améliorer la précision du remplissage.

(6) Contrôlé par un servomoteur, l’opérateur peut entrer un certain nombre pour définir le volume de remplissage référencé par le panneau de commande à écran tactile, ce qui est plus pratique pour déboguer et faire fonctionner la machine

Automatic piston pump hot sauce filling machine

Caractéristique principale

(1) Le piston peut se déplacer vers le bas, le matériau de remplissage intérieur sera déchargé facilement, ce qui est plus pratique lors du nettoyage de la machine de remplissage.

(2) Les pièces de machine en contact avec la sauce piquante peuvent être personnalisées en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire, le diamètre de la vanne rotative peut être personnalisé, ce qui assure le remplissage en douceur de la sauce piquante avec des particules.

(3) La trémie de mélange horizontale est facultative, ce qui permet de s’assurer que la sauce piquante est aussi uniforme que possible dans le processus de remplissage, améliore la précision du remplissage et la qualité du remplissage.

(4) Plusieurs buses de remplissage peuvent être personnalisées.

(5) Équipé d’une pompe d’alimentation, économise de la main-d’œuvre pour verser le matériau de remplissage dans la trémie et peut fournir le matériau de remplissage à temps.

(6) La vitesse de remplissage peut être divisée en vitesse de l’étape de remplissage initiale et la vitesse de l’étape de remplissage finale. La vitesse de remplissage des deux étapes peut être contrôlée séparément, ce qui peut empêcher les éclaboussures de matériau pendant le processus de remplissage et améliorer la précision du remplissage.

(7) Contrôlé par un servomoteur, l’opérateur peut entrer un certain nombre pour définir le volume de remplissage référencé par le panneau de commande à écran tactile, ce qui est plus pratique pour déboguer et faire fonctionner la machine

Automatic piston pump hot sauce filling machine

Caractéristique principale

(1) Les pièces de machine en contact avec la sauce piquante peuvent être personnalisées en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire, le diamètre de la vanne rotative peut être personnalisé, ce qui assure le remplissage lisse de la sauce piquante avec des particules.

(2) La trémie de mélange est facultative, ce qui peut garantir que la sauce piquante est aussi uniforme que possible dans le processus de remplissage, améliore la précision du remplissage et la qualité du remplissage.

(3) L’étanchéité des côtés arrière, l’étanchéité des trois côtés, l’étanchéité des quatre côtés peut être personnalisée en fonction des besoins de production

(4) Le codeur de date supplémentaire peut être équipé de pour imprimer le numéro de lot ou la date de production.

Machine de remplissage de pompe à rotor

Principe de fonctionnement de la machine de remplissage de pompe à rotor  :

Les pompes à rotor créent un mouvement de rotation pour déplacer la sauce piquante du réservoir d’alimentation à la buse de remplissage. Ils sont bien adaptés à la manipulation de sauces épaisses et épaisses, y compris celles contenant de petites particules. Les pompes à rotor offrent un excellent contrôle de la précision de remplissage et sont très fiables.

rotor pump filler

Avantage de la machine de remplissage de pompe à rotor :

(1) Polyvalence dans le petit et le grand volume de remplissage

(2) Haute capacité de remplissage et précision de remplissage

Inconvénient de la machine de remplissage de pompe à rotor :

La construction sophistiquée et les composants spécialisés contribuent au coût plus élevé des machines de remplissage à pompe à rotor par rapport aux autres machines de remplissage

Recommander Machine de remplissage de sauce piquante semi-automatique à pompe à rotor

semi-automatic rotor pump hot sauce filling machine

Caractéristique principale

(1) La trémie de mélange horizontale est facultative, ce qui peut garantir que la sauce piquante est aussi uniforme que possible dans le processus de remplissage, améliore la précision du remplissage et la qualité du remplissage.

(2) Les pièces de machine en contact avec la sauce piquante peuvent être personnalisées en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire, le diamètre de la vanne rotative peut être personnalisé, ce qui assure le remplissage en douceur de la sauce piquante avec des particules.

(3) La conception compacte de la machine, la plage de remplissage plus large est suiatble pour la sauce piquante de petit et grand volume de remplissage.

automatic rotor pump hot sauce filling machine

Caractéristique principale

(1) Contrôlé par un servomoteur, l’opérateur peut entrer un certain nombre pour définir le volume de remplissage référencé par le panneau de commande à écran tactile, ce qui est plus pratique pour déboguer et faire fonctionner la machine

(2) La trémie de mélange horizontale est facultative, ce qui permet de s’assurer que la sauce piquante est aussi uniforme que possible dans le processus de remplissage, améliore la précision du remplissage et la qualité du remplissage.

(3) Les pièces de machine en contact avec la sauce piquante peuvent être personnalisées en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire, le diamètre de la vanne rotative peut être personnalisé, ce qui assure le remplissage lisse de la sauce piquante avec des particules.

(4) Une plage de remplissage plus large est suiatble pour la sauce piquante de petit et grand volume de remplissage. Peut être connecté à une machine de bouchage et d’étiquetage automatique pour réaliser une production automatisée

automatic rotor pump hot sauce filling machine

Caractéristique principale

(1) Haute capacité de travail, 60-130 sacs/min

(2) Contrôlé par un servomoteur, l’opérateur peut entrer un certain nombre pour définir le volume de remplissage référencé par le panneau de commande à écran tactile, ce qui est plus pratique pour déboguer et faire fonctionner la machine

(3) Les pièces de machine en contact avec la sauce piquante peuvent être personnalisées en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire, le diamètre de la vanne rotative peut être personnalisé, ce qui assure le remplissage lisse de la sauce piquante avec des particules.

(4) La trémie de mélange est facultative, ce qui peut garantir que la sauce piquante est aussi uniformément que possible dans le processus de remplissage, améliore la précision du remplissage et la qualité du remplissage.

(5) L’étanchéité des côtés arrière, l’étanchéité des trois côtés, l’étanchéité des quatre côtés peut être adaptée aux besoins du client en fonction des besoins de production

(6) Le codeur de date supplémentaire peut être équipé de pour imprimer le numéro de lot ou la date de production.

Autre machine connexe dans le système d’emballage de sauce piquante

Machine de capsulage à vis automatique

Automatic screw capping machine

Utilisez 4 roues en caoutchouc pour serrer les bouchons de bouteilles, il convient aux bouchons à visser. Cet automatique a une large gamme d’applications et facile à utiliser.

Machine de capsulage automatique à torsion en métal

automatic hot sauce metal twist off capping machine

Conçue pour les bouchons à visser en métal, cette machine de capsulage automatique est contrôlée par un servomoteur, elle a une grande précision de bouchage. L’élévateur d’alimentation du bouchon est facultatif

Machine automatique d’étiquetage de bouteilles rondes

automatic hot sauce bottle labeling machine

Convient pour coller des autocollants autocollants sur des bouteilles rondes, comprend un étiquetage simple face, un étiquetage double face et un étiquetage enveloppant.

Système complet de machine de remplissage de sauce piquante

hot sauce filling line

Vidéo de retour d’expérience

En résumé, lors du choix d’une machine de remplissage de sauce piquante, nous devons tenir compte de facteurs tels que la viscosité de la sauce piquante, la capacité de remplissage, le type de récipient d’emballage et le budget de coût, combinés aux défis auxquels nous avons été confrontés dans le processus de remplissage de la sauce piquante, prendre les mesures correspondantes.

Si vous trouvez la machine de remplissage de sauce piquante ou le système complet d’emballage de sauce piquante, vous pouvez nous contacter pour une assistance immédiate. Toutes les machines vendues dans notre magasin ont une garantie d’un an, nous offrons également une équipe après-vente professionnelle, qui peut offrir un chat vidéo en tête-à-tête pour résoudre votre problème de machine. Vous pouvez nous envoyer un message par des outils de chat immédiats ou envoyer un e-mail à sales@zonesuntech.com