Πώς να επιλέξετε μια μηχανή πλήρωσης ζεστής σάλτσας (σάλτσα τσίλι) - Οδηγός επιλογής

Μάι 27, 2023

Βασικός Εισαγωγή:

Η καυτή σάλτσα, γνωστή και ως σάλτσα τσίλι, είναι ένα δημοφιλές καρυκεύμα που απολαμβάνουν οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο. Για να ανταποκριθεί η αυξανόμενη ζήτηση για καυτή σάλτσα, οι κατασκευαστές βασίζονται σε αποτελεσματικές μηχανές πλήρωσης για να εξορθολογιστεί η διαδικασία παραγωγής. Σε αυτό το blog, θα εξερευνήσουμε το πώς να επιλέξετε ένα μηχάνημα καυτή σάλτσα, περιλαμβάνει παράγοντες επιλογής, κοινές προκλήσεις, εναλλακτικά μηχανήματα πλήρωσης θερμής σάλτσα, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, καθώς και η άλλη σχετική μηχανή συσκευασίας σε σύστημα συσκευασίας ζεστή σάλτσα συσκευασίας

Τι είναι καυτή σάλτσα(Σάλτσα τσίλι)

Η σάλτσα τσίλι αναφέρεται σε ένα πικάντικο καρυκεύμα από πιπεριές τσίλι, συνήθως σε συνδυασμό με ξίδι, μπαχαρικά, και άλλα συστατικά. Προσθέτει μια χαρακτηριστική θερμότητα και γεύση στα πιάτα.

Τι θα επηρεάσει την επιλογή της καυτής σάλτσας (σάλτσα τσίλι) μηχανή γέμισης;

Κατά την επιλογή ενός μηχανή γέμισης σάλτσας, έρχονται στο παιχνίδι διάφοροι παράγοντες, όπως:

Ιξώδες: Σε αντίθεση με τα κοινά υγρά προϊόντα, η καυτή σάλτσα τείνει να έχει σχετικά υψηλή ιξώδες. Όταν επιλέγετε μια μηχανή γέμισης καυτή σάλτσα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο αν η μηχανή μπορεί να χειριστεί παχύ σάλτσες χωρίς δισταγμό ότι οι σωλήνες γέμισης θα μπλοκάρονται ή θα προκαλέσουν ασυνεπή Πλήρωση.
Χωρητικότητα πλήρωσης: Οι κατασκευαστές πρέπει να εξετάσουν την απαιτούμενη παραγωγή και να επιλέξουν μηχανή πλήρωσης που μπορεί να ανταποκριθεί στην απαιτούμενη ικανότητα πλήρωσης ανά μονάδα χρόνου.
Δοχείο συσκευασίας: Οι κοινές σάλτσες της αγοράς είναι συσκευασμένες σε φιάλες, σακούλες jarsor. Το μέγεθος, το σχήμα και το υλικό του δοχείου που χρησιμοποιείται για τη ζεστή σάλτσα επηρεάζει την επιλογή της μηχανής πλήρωσης. Διαφορετικοί τύποι δοχείων απαιτούν διαφορετικές μηχανές γέμισης καυτής σάλτσας.
Κόστος προϋπολογισμού: οι κατασκευαστές πρέπει να εξετάσουν την αποτελεσματικότητα των μηχανών πλήρωσης, συμπεριλαμβανομένων των αρχικών επενδύσεων, τα έξοδα συντήρησης και λειτουργίας, ώστε να εξασφαλιστεί η συμμόρφωση με τους δημοσιονομικούς περιορισμούς τους. Η μηχανή γέμισης καυτής σάλτσας μπορεί να χωριστεί σε ημιαυτόματο τύπο και πλήρης αυτόματο τύπο. Για τους κατασκευαστές που μόλις αρχίζουν να παράγουν καυτή σάλτσα, μια σταθερή και εύκολη στη λειτουργία ημιαυτόματη μηχανή γέμισης ζεστής σάλτσας θα είναι μια καλή επιλογή. Για τους κατασκευαστές της καυτής σάλτσας που επιδιώκουν υψηλότερη παραγωγή, είναι περισσότερο τάση να επιλέξουν πλήρως αυτόματες μηχανές πλήρωσης ζεστής σάλτσα

Ποιες προκλήσεις θα αντιμετωπίσουμε όταν γεμίζουμε σάλτσα τσίλι;

Ακαθάριστη γέμιση: Η ιξώδης σάλτσα μπορεί να αλλάξει με τις διακυμάνσεις του χρόνου ή της θερμοκρασίας. Αυτή η ασυνέπεια μπορεί να επηρεάσει την ακρίβεια και την ομοιομορφία της γέμισης. Για να λύσει αυτό το πρόβλημα, συνήθως εξοπλίζουμε το χοάνα αποθήκευσης της μηχανής πλήρωσης με μίξερ ή προ-επεξεργασία μηχανή με λειτουργία ανάμιξης (όπως ανάμιξης δεξαμενή) να προτείνουν ζεστή σάλτσα πριν τη γέμιση. Η θερμαντήρα είναι επίσης προαιρετική. Αυτά μπορούν να εξασφαλίσουν καυτή σάλτσα θα γεμίσει ομοιόμορφα και ακριβή
Αποκλεισμός σωματιδίων: Μερικές ζεστές σάλτσες περιέχουν μικρή πιπεριά ή μπαχαρικά σωματίδια. Αυτά τα σωματίδια μπορούν να προκαλέσουν φραγμούς ή φράγματα στη μηχανή πλήρωσης. Για να λύσουμε αυτό το πρόβλημα, πρέπει να προσαρμόσουμε την αντλία γέμισης, γεμίζοντας ακροφύσια καθώς και τη γέμιση σωλήνα. Πάρτε ένα παράδειγμα, για την αντλία έμβολο, θα προσαρμόσουμε την περιστροφική βαλβίδα για μεγαλύτερο κόκκο πιπεριού
Στάζοντας σάλτσα: Τα εικώδη υλικά συχνά παρουσιάζουν υψηλή τάση επιφανείας, και υψηλή ιξώδες μπορεί να προκαλέσει τη σάλτσα να κολλήσει στους τοίχους του ακροφύσιου γεμίσματος ή να δημιουργήσει μια χορδή ροή. Καθώς το ακροφύσιο αποσύρεται από το δοχείο, η σάλτσα θα κολλάει στην εξωτερική επιφάνεια του ακροφύσιου, οδηγώντας σε στάζοντας. Για την επίλυση αυτών των προβλημάτων, Θα προσαρμοστούν τα ακροφύσια πλήρωσης κατά των στάλλων, αυτό μπορεί να αποτρέψει την αποτελεσματική στάχτη σάλτσα
Δύσκολο να καθαριστεί: Η καυτή σάλτσα μπορεί να αφήσει πεισματάρη υπολείμματα στη μηχανή γέμισης, καθιστώντας το καθαρισμό μια απαιτητική εργασία. Η παχιά συνέπεια και η περιεκτικότητα σε μπαχαρικά της σάλτσας μπορεί να απαιτήσει διεξοδική αποσυναρμολόγηση, εξειδικευμένους καθαρισμούς, και εκτεταμένες διαδικασίες καθαρισμού για την εξασφάλιση σωστής υγιεινής και την πρόληψη διασταυρούμενης μόλυνσης. Την ίδια στιγμή, σχεδιάσαμε μια μηχανή πλήρωσης αντλίας που είναι ευκολότερο να καθαριστεί. Δείτε το παρακάτω βίντεο για λεπτομέρειες:
Πολλαπλό όγκο γέμισης: Πολλοί παραγωγοί καυτής σάλτσας μπορούν να παράγουν καυτή σάλτσα με διάφορες δυνατότητες για να καλύψουν τις διάφορες ανάγκες των χρηστών. Εάν η διαφορά στον όγκο πλήρωσης δεν είναι μεγάλη, Μπορείτε να επιλέξετε μια μηχανή πλήρωσης αντλίας εμβόλων με ένα κατάλληλο εύρος πλήρωσης ανάλογα με τις δικές σας ανάγκες παραγωγής. Εάν υπάρχει μεγάλο κενό στον όγκο πλήρωσης της καυτής σάλτσας, σας προτείνουμε να επιλέξετε μηχανή πλήρωσης στροφής αντλίας

Ποια μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γεμίσει καυτή σάλτσα;

Με βάση τους παραπάνω παράγοντες, οι κοινές μηχανές γέμισης για την πλήρωση καυτής σάλτσας στην αγορά είναι συνήθως έμβολο μηχανές πλήρωσης αντλίας και μηχανές πλήρωσης ρότορ.

Εύρος εφαρμογής

Όχι μόνο η μηχανή πλήρωσης αντλίας έμβολο, αλλά και η μηχανή γέμισης ρότορ, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να γεμίσει σάλτσα sriracha, Σάλτσα πιπεριού, σάλτσα τσίλι, φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα φρούτων και άλλα παχιά υγρά ή πάστα.

Μηχανή πλήρωσης αντλίας

Αρχή λειτουργίας της μηχανής πλήρωσης αντλίας εμβόλων :

Αυτός ο τύπος της μηχανής χρησιμοποιεί έναν έμβολο μηχανισμό για τη μέτρηση και τη διανομή ακριβών ποσοτήτων καυτής σάλτσας. Ορισμένη μηχανή πλήρωσης αντλίας είναι κατάλληλη για λεπτό υγρό όπως χυμό, βρώσιμο έλαιο ενώ κάποια μηχανή πλήρωσης αντλίας είναι κατάλληλη για παχύ υγρό ή πάστα όπως καυτή σάλτσα, μαρμελάδα. Μπορεί να φαίνονται διαφορετικά στον σχεδιασμό, αλλά η αρχή λειτουργίας είναι ίδια.

Πλεονέκτημα της μηχανής πλήρωσης αντλίας εμβόλων:

Ογκομετρική γέμιση, εξασφαλίζοντας συνεπείς ποσότητες προϊόντων.

Περισσότερο προσιτό κόστος

Η τεχνολογία καθιερωμένη με ευρύ φάσμα διαθέσιμων μοντέλων.

Μειονέκτημα της μηχανής πλήρωσης αντλίας εμβόλων:

Η ικανότητα πλήρωσης της αντλίας εμβόλων σχετίζεται με την απόσταση του κύλινδρου. Εάν έχετε μπουκάλια διαφορετικών μεγέθη να γεμίσετε, και η χωρητικότητα ποικίλλει σημαντικά, για παράδειγμα, 5ml και 1L, σε αυτή την περίπτωση, η αντλία εμβόλων δεν θα είναι σε θέση να ικανοποιήσει τις ανάγκες πλήρωσης σας.

Προτείνουν ημιαυτόματη μηχανή γέμισης μηχανή σάλτσα καυτή

Semi automatic piston pump hot sauce filling machine

Κύριο χαρακτηριστικό

ΥΑυτή η μηχανή έχει ένα σπειροειδές μίξερ μέσα στο χοάνι. Μερικά σωματίδια σε υγρό τείνουν να πέφτουν στον πάτο, όπου πηγαίνει σκληρά. Ο σπειροειδούς ανάμειξης πρέπει να ξύσει/αυξηθεί τα σωματίδια από το κάτω μέρος.

Τα μέρη του μηχανικού σε επαφή με ζεστή σάλτσα μπορούν να προσαρμοστούν ως ποιότητα τροφίμων 304/316 ανοξείδωτο χάλυβα, η διάμετρος της περιστροφικής βαλβίδας είναι 32mm, η οποία εξασφαλίζει την ομαλή γέμιση για ζεστή σάλτσα με σωματίδια.

Σχεδιασμός μηχανής ΡοCompact, πολλαπλά ακροφύσια γέμισης μπορούν να προσαρμοστούν ως ανάγκη παραγωγής.

Προτείνετε αυτόματη μηχανή πλήρωσης μηχανή σάλτσα καυτή

Automatic piston pump hot sauce filling machine

Κύριο χαρακτηριστικό

Τα μέρη του μηχανικού σε επαφή με ζεστή σάλτσα μπορούν να προσαρμοστούν ως ποιότητα τροφίμων 304/316 ανοξείδωτο χάλυβα, η διάμετρος της περιστροφικής βαλβίδας μπορεί να προσαρμοστεί, η οποία εξασφαλίζει την ομαλή γέμιση για καυτή σάλτσα με σωματίδια.

Οριζόντια ανάμειξης χοάνης είναι προαιρετική, η οποία μπορεί να εξασφαλίσει ότι η καυτή σάλτσα είναι όσο το δυνατόν ομοιόμορφα στη διαδικασία γέμισης, βελτιώνει την ακρίβεια πλήρωσης και την ποιότητα πλήρωσης.

Ράφη πλήρωσης ακροφύσια μπορούν να προσαρμοστούν.

ΡόΕξοπλισμένο με αντλία σίτισης, εξοικονομεί εργασία για να χύνει υλικό πλήρωσης σε χόπι και μπορεί να παρέχει υλικό πλήρωσης στο χρόνο.

Η ταχύτητα πλήρωσης μπορεί να διαιρεθεί στην ταχύτητα του αρχικού στάδιου πλήρωσης και στην ταχύτητα του τελικού στάδιου πλήρωσης. Η ταχύτητα πλήρωσης των δύο σταδίων μπορεί να ελέγχεται χωριστά, το οποίο μπορεί να αποτρέψει το υλικό από το πιτσιλισμό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας πλήρωσης και να βελτιώσει την ακρίβεια πλήρωσης.

ΥΕλεγχόμενο από servo κινητήρα, ο χειριστής μπορεί να εισάγει ορισμένο αριθμό για να ορίσει όγκο πλήρωσης αναφοράς με τον πίνακα ελέγχου οθόνης αφής, αυτό είναι πιο βολικό για να αποσφαλμάτωση και να λειτουργήσει μηχανή

Κύριο χαρακτηριστικό

Το έμβολο μπορεί να κινηθεί προς τα κάτω, το εσωτερικό υλικό γέμισης θα απορρίπτεται εύκολα, αυτό είναι πιο βολικό όταν καθαρίζει τη μηχανή γέμισης.

Ράφη πλήρωσης ακροφύσια μπορούν να προσαρμοστούν.

Κύριο χαρακτηριστικό

Το χοάνι είναι προαιρετικό, το οποίο μπορεί να εξασφαλίσει ότι η καυτή σάλτσα είναι όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα στη διαδικασία πλήρωσης, βελτιώνει την ακρίβεια πλήρωσης και την ποιότητα πλήρωσης.

Ρομπίσω πλευρές σφράγιση, τρεις πλευρές σφράγιση, τέσσερις πλευρές σφράγιση μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με την ανάγκη παραγωγής.

ΡΕξτρα ημερομηνία κωδικοποιητής μπορεί να εξοπλιστεί με να εκτυπώσει τον αριθμό παρτίδας ή την ημερομηνία παραγωγής.

Μηχανή πλήρωσης αντλίας στροφής

Αρχή εργασίας της μηχανής πλήρωσης αντλίας στροφών :

Οι αντλίες περιστροφής δημιουργούν μια περιστρεφόμενη κίνηση για να μετακινήσουν τη καυτή σάλτσα από τη δεξαμενή τροφοδοσίας στο ακροφύσιο γέμισης. Είναι καλά Οι αντλίες περιστροφής παρέχουν εξαιρετικό έλεγχο επί της ακρίβειας πλήρωσης και είναι εξαιρετικά αξιόπιστες.

Πλεονέκτημα της μηχανής πλήρωσης ροτόρ:

ΥΥποδοχή σε μικρό και μεγάλο όγκο πλήρωσης

Υψηλή ικανότητα πλήρωσης και ακρίβεια πλήρωσης

Μειονέκτημα της μηχανής πλήρωσης ρότορ:

Η εξελιγμένη κατασκευή και τα εξειδικευμένα εξαρτήματα συμβάλλουν στο υψηλότερο κόστος των μηχανών πλήρωσης ροτόρ σε σύγκριση με άλλες μηχανές πλήρωσης

Προτείνουν ημιαυτόματη αντλία στροφής καυτή σάλτσα πλήρωση μηχανή

semi-automatic rotor pump hot sauce filling machine

Κύριο χαρακτηριστικό

Μηχανή σχεδιασμός, ευρύτερο εύρος πλήρωσης είναι κατάλληλο για μικρό και μεγάλο όγκο πλήρωσης ζεστή σάλτσα.

automatic rotor pump hot sauce filling machine

Κύριο χαρακτηριστικό

Η σειρά πλήρωσης υδάτων είναι κατάλληλη για μικρό και μεγάλο όγκο πλήρωσης ζεστή σάλτσα. Μπορεί να συνδεθεί με αυτόματη μηχανή κάλυψης και επισήμανσης για την πραγματοποίηση αυτοματοποιημένη παραγωγή