ZONESUN Máquina de depósito e enchimento semiautomática de injetor de creme de alimentos ZS-ZX2 para bolos
- Garantia de um ano
- Manual do usuário
- Suporte individual de bate-papo por vídeo
- Vídeo de instalação e depuração
- Solução de pacote personalizado
- Localização do serviço local （Romênia /Sérvia /Cazaquistão /México /Indonésia）
O ZONESUN A máquina de envase de bolo enche creme, creme, geléia, chocolate, queijo e outros recheios de padaria espessos ou semifluidos por meio de uma bomba de rotor de qualidade alimentar. Operação semiautomática — o operador posiciona o produto, a máquina controla o enchimento.
Uma bomba de rotor move o material de enchimento com baixo cisalhamento interno, o que é importante para recheios delicados que quebram sob a pressão gerada por um pistão ou bomba de engrenagem. O creme se divide. Chantilly esvazia. O mecanismo do rotor mantém essas texturas intactas durante o ciclo de enchimento, em vez de danificá-las no bico.
O volume de enchimento é ajustado na tela sensível ao toque do PLC — sem recalibração mecânica entre produtos, sem parar a linha para alterar as configurações. Bicos intercambiáveis adaptam a máquina a bolos, pães, donuts, croissants, folhados de creme, pães, cupcakes e folhados. Uma configuração de bico duplo está disponível para operações de enchimento de dois produtos simultaneamente ou execução de maior produção em um único formato de produto.
As peças de contato com o produto são totalmente de aço inoxidável. Para ambientes de panificação onde os resíduos de recheio se acumulam rapidamente em superfícies quentes, as superfícies de contato lisas e as conexões de bico acessíveis reduzem o tempo de limpeza entre as execuções de produção.
Padarias, confeitarias, fábricas de alimentos, cozinhas centrais – em qualquer lugar que o enchimento manual seja feito manualmente ou com um saco de confeitar manual em volume, a máquina aborda a lacuna de ritmo e consistência que o enchimento manual cria à medida que os volumes de pedidos aumentam.
Parâmetro da máquina de enchimento de bolo
- Modelo da máquina: ZS-ZX2
- Tensão: 220 V/110 V, 50-60 Hz
- Potência: 750 W
- Bomba de enchimento: Bomba de rotor
- Velocidade de enchimento: Cerca de 30 unidades/min (dependendo dos materiais de enchimento e do volume de enchimento)
- Tamanho da máquina: Cerca de 460*700*1000mm
- Peso da máquina: cerca de 60 kg
*As especificações são apenas para referência e podem variar de acordo com o seu produto. Por favor, confirme conosco se necessário.
A tela sensível ao toque do PLC permite o ajuste rápido do volume de enchimento, velocidade e parâmetros operacionais. Sua interface intuitiva simplifica a operação diária, melhora a eficiência da produção e reduz o tempo de treinamento do pessoal da padaria.
Disponível com bicos de enchimento simples ou duplos para atender diferentes produtos e capacidades de produção. A configuração de bico duplo permite que dois bolos ou doces sejam recheados simultaneamente, aumentando a produção e mantendo uma precisão de enchimento consistente.
O bocal de enchimento removível pode ser usado de forma independente para posicionar produtos manualmente, tornando-o adequado para bolos de formato irregular, doces grandes, produtos de panificação sazonais e pedidos personalizados que exigem enchimento flexível.
Equipado com bomba de rotor de qualidade alimentar que transfere suavemente creme, creme, geléia, chocolate e outros recheios viscosos com fluxo estável. Ajuda a manter a textura do produto, garantindo um volume de enchimento preciso.
Perguntas frequentes
1. Quais produtos esta máquina de envase de bolo pode encher?
Bolos, pães, donuts, croissants, pastéis de nata, cupcakes, pãezinhos, rolinhos suíços, folhados – a maioria dos produtos assados que requerem recheio injetado ou depositado estão dentro da faixa. A seleção dos bicos determina quais formatos funcionam e como o recheio entra no produto.
2. Que tipos de recheios a máquina pode suportar?
Recheios de média a alta viscosidade — chantilly, creme, geléia de frutas, creme de chocolate, manteiga de amendoim, recheio de queijo, caramelo, mel, maionese. A bomba do rotor lida com isso sem a pressão de cisalhamento que quebra texturas delicadas. O desempenho do enchimento muda com a viscosidade: materiais mais espessos se movem mais lentamente pelo sistema, o que afeta mais o tempo do ciclo do que a precisão do enchimento.
3. O volume de enchimento pode ser ajustado?
Sim. O volume é ajustado na tela sensível ao toque do PLC — não é necessária recalibração mecânica entre produtos. O ajuste é mais importante ao alternar entre um bolinho de creme pequeno e um bolo maior, onde o peso correto do recheio difere em uma ordem de grandeza.
4. A máquina é adequada para produção de panificação comercial?
Sim. Padarias, confeitarias, fábricas de alimentos, fabricantes de sobremesas e cozinhas centrais operando em volume consistente – em qualquer lugar, o enchimento manual ou a tubulação manual criam uma lacuna de ritmo ou consistência à medida que o volume de pedidos aumenta.
5. A máquina pode ser personalizada com bicos de enchimento duplos?
Sim. Estão disponíveis configurações de bico único ou duplo. Bicos duplos enchem dois produtos simultaneamente – o que duplica a produção em um único formato de produto ou permite que dois produtos diferentes funcionem em paralelo sem equipamento separado.
6. A máquina é fácil de limpar?
A tremonha, os bicos e todos os componentes de contato com o produto são de aço inoxidável com superfícies lisas. Para ambientes de panificação onde os resíduos de recheio quente se acumulam rapidamente, as superfícies de contato lisas e as conexões de bico acessíveis reduzem o tempo de limpeza entre as execuções – o que é mais importante no final do dia do que durante a primeira hora de produção.
7. A máquina suporta diferentes tamanhos de produtos?
Sim. O volume de preenchimento é ajustado no painel; os bicos são trocados para corresponder ao formato do produto. Bolinhos de creme pequenos e bolos grandes funcionam na mesma máquina - o ajuste está no parâmetro e no nível do bico, não no nível do equipamento.
8. Por que esta máquina usa uma bomba de rotor?
As bombas de rotor movem o material através de rotação de baixo cisalhamento em vez de deslocamento de alta pressão. Para recheios de creme, chantilly e geléia delicada, essa é a distinção relevante - uma bomba de pistão na pressão de enchimento divide o creme e desmorona o chantilly. O rotor mantém a textura intacta desde a tremonha até o bico.
9. Esta máquina pode encher recheios quentes?
Sim, dentro dos limites. Os enchimentos quentes funcionam desde que a temperatura e a viscosidade permaneçam dentro da faixa de operação da máquina – ambas afetam a forma como o rotor move o material e a consistência do volume de enchimento. Confirme a temperatura e a viscosidade do seu produto antes de especificar a configuração.
10. Esta máquina de envase de creme pode ser personalizada?
Sim. O tipo de bico, a capacidade da tremonha, os padrões elétricos e a configuração geral podem ser especificados para atender aos seus produtos, volume de produção e requisitos da instalação — em vez de serem ajustados após a entrega.
