Qual equipamento é usado para misturar materiais viscosos?

Introdução

Como você sabe, materiais de alta viscosidade geralmente apresentam desafios durante a mistura devido à baixa fluidez e à mistura irregular causada por sua alta viscosidade. Então, que tipo de agitador devemos escolher para lidar com esses materiais de alta viscosidade?

O que é considerado um material viscoso?

Então, o que exatamente conta como “viscoso”? Basicamente, é qualquer coisa que resista ao fluxo e precise de muita força para se mover ou mexer. Ao contrário da água ou do suco, esses materiais são mais parecidos com pastas ou géis – podem ser superespessos, de 10.000 a mais de um milhão de cps. Essa espessura torna a mistura difícil porque o material não flui bem e pode deixar “pontos mortos” onde nada se mistura.

Esses materiais são tão teimosos e pegajosos que praticamente fluem como a goma de mascar que você esqueceu debaixo do sapato. Para movê-los, você precisa de um misturador que possa fornecer um torque sério e uma forte força de cisalhamento. Às vezes, a indústria até recorre a reforços como vácuo, aquecimento ou resfriamento para misturar tudo completamente. A boa notícia? Sabemos exatamente qual máquina está à altura do desafio!

Que tipo de misturador é comumente usado para materiais viscosos?

Misturador Planetário
Os misturadores planetários são um dos dispositivos mais comumente usados para processar materiais de alta viscosidade, como cremes, pastas, géis, aglutinantes e alimentos espessos.
Recursos
Cabeças de mistura planetárias duplas conseguem uma mistura "sem ângulo morto"
Pode ser equipado com sistema de desgaseificação a vácuo
Eficiência de mistura de alta viscosidade
As pás de mistura giram ao longo de seu próprio eixo + giram em torno do recipiente

Misturador Emulsionante a Vácuo
Os misturadores emulsionantes a vácuo são projetados para preparar emulsões suaves e estáveis e, portanto, são amplamente utilizados na produção de cosméticos, produtos para a pele, produtos farmacêuticos e alimentos.
Recursos
A cabeça homogeneizadora de alto cisalhamento pode dispersar completamente os pós sólidos.
O ambiente de vácuo evita a formação de bolhas.
Pode ser aquecido e resfriado. 
Uso de alta frequência nas indústrias cosmética e farmacêutica.

Liquidificador de fita
Um liquidificador de fita é uma máquina de mistura versátil comumente usada para combinar pós, grânulos e pastas moderadamente viscosas nas indústrias alimentícia, química e farmacêutica.
Recursos
Suave, mas oferece ampla cobertura de mistura
Pode ser equipado com camisa de aquecimento
Adequado para a indústria alimentar (molhos e produtos pastosos)

Misturador Sigma
O misturador Sigma, também conhecido como amassador de lâmina Z, é um dispositivo de mistura para serviço pesado projetado para lidar com materiais com viscosidade extremamente alta e viscosidade excessiva que não podem ser processados por misturadores tradicionais.
Recursos
Poderosa capacidade de amassar
Alto torque
O equipamento preferido para manusear produtos de viscosidade extremamente alta (>1.000.000 cps)

Misturador de alto cisalhamento
Os misturadores de alto cisalhamento são basicamente o “The Flash” do mundo da mistura – eles podem dispersar, emulsificar e homogeneizar rapidamente qualquer coisa, desde misturas líquido-líquido até líquido-pó. Sua configuração rotor-estator de alta velocidade cria forças de cisalhamento muito poderosas, o que significa que os pós se dissolvem rapidamente e as emulsões ficam superfinas e estáveis. Como eles funcionam rápido e se misturam ainda mais rápido, você os verá em todos os lugares – laboratórios de cosméticos, fábricas de produtos químicos, produção farmacêutica e até mesmo processamento de alimentos. Onde quer que algo precise ser muito bem mixado, esses caras são a escolha certa.
Recursos
Forte força de cisalhamento para homogeneização e redução de partículas finas
Pode ser usado em conjunto com um misturador emulsionante a vácuo
Não é adequado para materiais de viscosidade extremamente alta por si só, mas é ideal para sistemas de média a alta viscosidade

Qual misturador devo escolher?

Indústria Alimentar

Se você está procurando uma máquina que possa misturar uniformemente suas bebidas ou líquidos/misturas de baixa a média viscosidade, como cremes e molhos, um misturador de alto cisalhamento é a escolha certa para uma mistura rápida e uniforme. Para geléias mais espessas, você pode precisar de um misturador planetário para obter resultados ainda mais confiáveis. 

Claro, não esqueceremos que se você precisar misturar pós (especiarias em pó, temperos em pó, misturas secas), misturar pós secos com uma pequena quantidade de líquido ou misturar materiais granulados/em pó, você pode escolher o Ribbon Blender para obter uma mistura uniforme. Este método tem uma estrutura simples, mas é muito adequado para materiais secos/semi-secos de grande volume.

Indústria Cosmética

Todos sabemos que as fórmulas cosméticas podem ser um drama – temos fases oleosas, fases aquosas, emulsionantes, espessantes, pós… basicamente um pequeno exército de ingredientes que nem sempre se dão bem. Portanto, para manter as coisas simples (e evitar dores de cabeça na mistura), compilamos informações sobre as duas máquinas usadas com mais frequência: misturadores de cisalhamento de alta velocidade e misturadores de emulsificação a vácuo.

O misturador de alto cisalhamento é adequado para cremes, loções, soros e loções corporais porque pode dispersar rapidamente pós, colóides e espessantes e refinar gotículas de óleo para formar uma emulsão estável. É a escolha ideal para emulsionar as fases oleosa e aquosa.

Os misturadores emulsificantes a vácuo são praticamente os convidados VIP no mundo da beleza - especialmente quando você está fazendo cremes, loções ou bases sofisticadas. Eles se misturam sob vácuo, o que basicamente suga todas as pequenas bolhas de ar para que seu produto fique liso e perfeito. A cabeça homogeneizadora então intervém e esmaga essas gotículas de óleo em pedaços superminúsculos e super uniformes, mantendo tudo estável para que a fórmula não se divida como uma separação confusa. Por tudo isso, esta máquina é uma fera quando se trata de materiais grossos e pastosos – do tipo que você realmente precisa convencer a misturar.

Escolher a máquina certa com base no projeto que você planeja iniciar evitará problemas desnecessários.

Indústria Química

As matérias-primas químicas são diversas e exigem altos níveis de dispersão, resistência ao cisalhamento, resistência à corrosão e compatibilidade de materiais.

Para processar pastas de alta viscosidade como adesivos, resinas epóxi e selantes, recomendamos o Misturador Planetário, que aproveita seu alto torque para processar esses materiais.

Para processar tintas, colas e corantes, o High-Shear Mixer continua sendo uma boa escolha. Sua forte força de cisalhamento permite a rápida dispersão de pós e o refinamento de partículas finas, tornando-o adequado para aplicações líquido-líquido e pó-líquido.

Para processar matérias-primas químicas corrosivas, é essencial selecionar uma máquina feita de aço inoxidável SUS316 para evitar corrosão.

Conclusão

Dependendo das propriedades dos materiais, sabemos que existem vários tipos de máquinas misturadoras adequadas para processar uma variedade de materiais em diferentes condições, permitindo que sejam totalmente misturados para atingir o estado ideal que você precisa. Ao escolher uma máquina adequada, considere vários fatores, como viscosidade, condições de aquecimento, desgaseificação a vácuo, requisitos de uniformidade de mistura, se a limpeza CIP é necessária, material da máquina e GMP da indústria.
Se precisar de ajuda para escolher o melhor misturador para o seu produto viscoso, ZONESUN a equipe fornecerá soluções personalizadas.