Milyen berendezéseket használnak viszkózus anyagok keverésére?

Bevezetés

Mint ismeretes, a nagy viszkozitású anyagok gyakran kihívást jelentenek a keverés során a rossz folyóképesség és a magas viszkozitásuk miatti egyenetlen keveredés miatt. Tehát milyen keverőt válasszunk ezeknek a nagy viszkozitású anyagoknak a kezelésére?

Mi tekinthető viszkózus anyagnak?

Tehát pontosan mi számít „viszkózusnak”? Alapvetően minden olyan, ami ellenáll az áramlásnak, és nagy erőre van szüksége a mozgáshoz vagy a keveréshez. Ellentétben a vízzel vagy a gyümölcslével, ezek az anyagok inkább paszták vagy zselék – rendkívül vastagok lehetnek, 10 000-től több mint egymillió cps-ig. Ez a vastagság megnehezíti a keverést, mert az anyag nem folyik jól, és „holt pontokat” hagyhat ott, ahol semmi sem keveredik.

Ezek az anyagok annyira makacsok és gumiszerűek – gyakorlatilag úgy folynak, mint a rágógumi, amelyet a cipője alatt felejtett. Mozgásukhoz olyan keverőre van szükség, amely komoly nyomatékot és erős nyíróerőt tud leadni. Néha az ipar még erősítést is kér, például vákuum, fűtés vagy hűtés, hogy mindent teljesen összekeverjenek. A jó hír? Pontosan tudjuk, melyik gép felel meg a kihívásnak!

Milyen típusú keverőt használnak általában viszkózus anyagokhoz?

Bolygómixer
A bolygókeverők az egyik leggyakrabban használt eszköz nagy viszkozitású anyagok, például krémek, paszták, gélek, kötőanyagok és sűrű élelmiszerek feldolgozására.
Jellemzők
A kettős bolygókeverőfej „holtszög-mentes” keverést biztosít
Vákuumos gáztalanító rendszerrel szerelhető fel
Magas viszkozitású keverési hatékonyság
A keverőlapátok a saját tengelyük mentén forognak + forognak a tartály körül

Vákuumos emulgeáló keverő
A vákuum emulgeáló keverőket sima és stabil emulziók előállítására tervezték, ezért széles körben használják kozmetikumok, bőrápoló termékek, gyógyszerek és élelmiszerek gyártásában.
Jellemzők
A nagy nyírású homogenizálófej teljesen eloszlatja a szilárd porokat.
A vákuum környezet megakadályozza a buborékok képződését.
Fűthető és hűthető. 
Nagyfrekvenciás felhasználás a kozmetikai és gyógyszeriparban.

Szalagkeverő
A szalagkeverő egy sokoldalú keverőgép, amelyet általában porok, granulátumok és közepesen viszkózus paszták keverésére használnak az élelmiszeriparban, a vegyiparban és a gyógyszeriparban.
Jellemzők
Gyengéd, mégis széles keverési lefedettséget biztosít
Fűtőköpennyel felszerelhető
Élelmiszeriparban használható (szószok és pasztaszerű termékek)

Sigma mixer
A Sigma keverő, más néven Z-lapátos dagasztó, egy nagy teljesítményű keverőberendezés, amelyet olyan rendkívül magas viszkozitású és túlzott viszkozitású anyagok kezelésére terveztek, amelyeket hagyományos keverőkkel nem lehet feldolgozni.
Jellemzők
Erőteljes gyúrási képesség
Nagy nyomaték
Az előnyben részesített berendezés rendkívül magas viszkozitású termékek (>1 000 000 cps) kezelésére

Nagy nyírású keverő
A nagy nyírású keverők alapvetően a keverővilág „The Flash”-jei – gyorsan diszpergálnak, emulgeálnak és homogenizálnak bármit a folyadék-folyadéktól a folyékony-por keverékekig. A nagy sebességű rotor-állórész beállításuk komoly nyíróerőt hoz létre, ami azt jelenti, hogy a porok gyorsan feloldódnak, az emulziók pedig szuper finomak és stabilak. Mivel gyorsan dolgoznak, és még gyorsabban keverednek, mindenhol látni fogja őket – kozmetikai laboratóriumokban, vegyi üzemekben, gyógyszergyártásban és még élelmiszer-feldolgozásban is. Bárhol, ahol valamit nagyon jól kell keverni, ezek a srácok a legjobbak.
Jellemzők
Erős nyíróerő a homogenizáláshoz és a finomszemcsék redukálásához
Vákuumos emulgeáló keverővel együtt használható
Önmagában nem alkalmas rendkívül magas viszkozitású anyagokhoz, de ideális közepes és magas viszkozitású rendszerekhez

Melyik mixert válasszam?

Élelmiszeripar

Ha olyan gépet keres, amely egyenletesen tudja keverni az italokat vagy az alacsony és közepes viszkozitású folyadékokat/keverékeket, például krémeket és szószokat, a High-Shear Mixer a megfelelő választás a gyors és egyenletes keveréshez. Vastagabb lekvárokhoz szükség lehet Planetary Mixerre a még megbízhatóbb eredmények érdekében. 

Természetesen nem feledkezzünk meg arról sem, hogy ha porok (fűszerporok, fűszerporok, szárazkeverékek), száraz porok kis mennyiségű folyadékkal, vagy szemcsés/poros anyagok keverésére van szüksége, akkor az egyenletes keverés érdekében a Ribbon Blender-t választhatja. Ez a módszer egyszerű felépítésű, de nagyon alkalmas nagy mennyiségű száraz/félszáraz anyagokhoz.

Kozmetikai ipar

Mindannyian tudjuk, hogy a kozmetikai formulák egy egész dráma is lehetnek – vannak olajos fázisok, vizes fázisok, emulgeálószerek, sűrítőszerek, porok… alapvetően az összetevők kis serege, amelyek nem mindig passzolnak össze. Tehát, hogy a dolgok egyszerűek legyenek (és megkíméljük a fejfájástól) Összegyűjtöttünk információkat a két leggyakrabban használt gépről: a nagy sebességű nyírókeverőkről és a vákuum-emulgeáló keverőkről.

A nagy nyírású mixer alkalmas krémekhez, testápolókhoz, szérumokhoz és testápolókhoz, mert gyorsan eloszlatja a púdereket, kolloidokat és sűrítőanyagokat, valamint finomítja az olajcseppeket, így stabil emulziót képez. Ideális választás az olajos és vizes fázis emulgeálására.

A vákuumos emulgeáló mixerek nagyjából a VIP vendégek a szépségvilágban – különösen, ha divatos krémeket, testápolókat vagy alapozókat készítesz. Vákuum alatt keverednek, ami lényegében kiszívja az összes apró légbuborékot, így a termék sima és hibátlan lesz. Ezután a homogenizáló fej belép, és az olajcseppeket szuperapró, szuper egyenletes darabokra zúzza, így mindent stabilan tart, így a formula nem válik szét, mint egy rendetlen törés. Mindezek miatt ez a gép egy vadállat, ha vastag, pasztaszerű anyagokról van szó – azokról a fajtákról, amelyeket tényleg meg kell győzni a keverésről.

Ha az indítani tervezett projekt alapján választja ki a megfelelő gépet, megkímélheti a felesleges gondoktól.

Vegyipar

A vegyi alapanyagok sokfélék, és magas szintű diszperziót, nyírószilárdságot, korrózióállóságot és anyagkompatibilitást igényelnek.

A nagy viszkozitású paszták, például ragasztók, epoxigyanták és tömítőanyagok feldolgozásához a Planetary Mixert ajánljuk, amely nagy nyomatékát használja fel ezen anyagok feldolgozásához.

Tinták, ragasztók és festékek feldolgozásához a nagy nyírású keverő továbbra is jó választás. Erős nyíróereje lehetővé teszi a porok gyors diszperzióját és a finom részecskék finomítását, így alkalmas folyékony-folyadék és por-folyadék felhasználásra.

A korrozív vegyi alapanyagok feldolgozásához elengedhetetlen a SUS316 rozsdamentes acélból készült gép kiválasztása a korrózió megelőzése érdekében.

Következtetés

Az anyagok tulajdonságaitól függően tudjuk, hogy különféle típusú keverőgépek léteznek, amelyek különféle anyagok különböző körülmények közötti feldolgozására alkalmasak, lehetővé téve azok teljes összekeverését a kívánt ideális állapot eléréséhez. A megfelelő gép kiválasztásakor vegye figyelembe több tényezőt, mint például a viszkozitást, a fűtési körülményeket, a vákuumgáztalanítást, a keverési egyenletességi követelményeket, a CIP-tisztítás szükségességét, a gép anyagát és az ipari GMP-t.
Ha segítségre van szüksége a viszkózus termékhez legjobb keverő kiválasztásában, ZONESUN csapat személyre szabott megoldásokat kínál.