Dieser planetarische Rührkochtopf (auch als planetarischer Rührwok- oder Planetary -Mischkocher bezeichnet) ist eine industrielle Kochmaschine, die in der Lebensmittelverarbeitung weit verbreitet ist. Die Arbeitskapazität ist als Produktionsbedarf anpassbar. Es verfügt über ein planetarisches Mischsystem, bei dem sich der Rührer auf einer eigenen Achse dreht. Dieses Design ermöglicht eine gründliche, gleichmäßige Mischung und Erhitze von Lebensmitteln. Damit ist es ideal zum Kochen von Saucen, Marmeladen, Fleischprodukten, Süßwarenfüllungen und anderen viskosen oder hitzempfindlichen Lebensmitteln.
Parameter des Planetenkochtopfs
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Modell: ZS-FC300L
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Stromspannung: 220 V/380 V, 50 Hz
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Heizmethode: Elektrische Erwärmung
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Arbeitskapazität: 300 l (anpassbar)
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Heizkraft: 24 kW
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Rührkraft: 1,5 kW
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Pot Innendurchmesser: 1000 mm
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Geschwindigkeitskontrolle: Frequenzumwandlungsgeschwindigkeitsregulierung
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Kippentladung: Köstertopfkörper bis zu 90 °
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Kochtopfdicke: 4mm
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320 Wärmeübertragung Öl: 39L
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Maschinenabmessungen: 1558* 1355* 2210 mm
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Paketgröße: 1610*1360*1790 mm
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Paketgewicht: 380 kg

Kontrollkästchen
Ausgestattet mit einer Kontrollkiste für bequeme Temperatur und Arbeitszeitanpassung.
Effizientes Mischen
Der Agitator dreht sich auf seiner eigenen Achse und ideal für Materialien mit gleichmäßiger Viskosität mit gleichmäßiger Erhitze, weniger Verbrennung und hoher Wärmeauslastung.
Köpfen entladen
Mit einem Handrad ausgestattet, um den Topfkörper leicht zum Entladen von Materialien zu neigen.
Kochtopf
Mit einem Scharnierdeckel aus SUS304 Edelstahl geliefert, leicht zu reinigen und zu warten. Die Arbeitskapazität ist anpassbar.
Elektrische Heizkomponenten
Die Heizkomponenten bieten eine sichere, effiziente und stabile Heizleistung.